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    冷凍冷藏保鮮設備業首本專業期刊創刊發布時間:2013-9-22 10:46:21

    國內第一本面向冷凍冷藏保鮮設備行業的期刊——《冷凍冷藏保鮮供應商大全》日前正式創刊。

    據悉,《冷凍冷藏保鮮供應商推介大全》第一次按照設備的市場應用特征,細分、歸類、總結冷凍冷藏保鮮及上下游行業設備、技術、標準、質檢、政策等信息,全面、翔實地反映當前冷凍冷藏保鮮及上下游發展現狀。

    隨著城市化進程的加快和人民生活品質的提高,我國政府和人民對食品、飲料、果蔬、農產品以及藥品的質量與安全越來越關心,冷凍冷藏保鮮以及食品加工行業也因此步入了發展快車道。冷凍冷藏保鮮設備從傳統的國家戰略儲備肉類食品的冷庫行業,逐步擴大到商業超市、冷鏈物流、酒店餐飲、食品加工、果蔬農業、醫療衛生、化工制藥、建筑施工等行業。冷凍冷藏保鮮設備已經成為從生產、倉儲、物流、銷售到消費不可缺少的制冷設備,特別是在食品、農產品和藥品等行業,打破了空調設備一枝獨秀的制冷格局。

    新形勢下,冷凍冷藏和保鮮市場越來越細分、設備應用范圍越來越廣、用戶需求越來越個性化,經濟、地域、氣候和消費等差異化導致生產、銷售和使用的不同。為了滿足這些個性化需求,彌補市場差別,為市場和用戶提供合適的設備和技術,在相關學會、機構及專家的大力支持下,《冷凍冷藏保鮮供應商推介大全》應運而生,旨在幫助企業發掘新的商機,推動行業發展和市場繁榮。
    《中國質量報》

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